最近天气颇冷...所以...大家就开始吃麻油料理啦... 我当然也就...抵挡不住麻油香...就也用了一道... 需要材料: 白姑2包.. 老姜少许...(姜是去腥味~怕菇味的就可以多一点~依个人喜好...) 黑麻油(麻油)一罐... 盐少许... 1.姜白姑泡水...姜拍打後切末... 2.热锅...倒入黑麻油(麻油)(喜欢麻油的可以放多一点~也是依个人喜好)...开中火...将 盐跟姜末放入油锅中爆香 3.放入白菇...用中火炒熟即可...(差不多白姑变成看起来油油的...润润的就好了...) 图文版在这唷...很模糊... http://www.wretch.cc/blog/sheshe0107&article_id=5822997 -- 空 空空空空空空空空空空 空 空 空 空 空空空空空空空空空 空 空空空空空空空空空 --

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