作者athenavan (我终於在相簿出现)
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标题[食谱] 菇烩高丽波菜卷
时间Wed Jan 4 20:01:49 2006
图片在此:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1136374590&p=58
这算是清爽的料理
蛮好吃的:)不油腻
大家可以试看看^^~
我做的是一人份的量
材料:高丽菜叶 两片
波菜叶 数叶
洋菇 一朵
调味:高汤 一大匙
盐 少许
(可依个人喜好添入香料)
太白粉 一匙
做法:
1.高丽菜叶去梗 入滚水烫熟 铺平备用
2.波菜只取叶 入滚水烫熟
3.将烫熟的波菜叶水分挤乾 放在高丽菜叶上卷起
4.高汤加入切片的洋菇、盐或自己喜爱的香料 加入太白粉勾成芡汁
5.将芡汁淋在高丽波菜卷上 便完成了:)
做完才想到 可以加入点枸杞增色增味^^""
大家不妨试看看~
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全都是我做的料理唷~^^~
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我的美食食记~
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