作者eachone ( 记挂谁)
看板cookclub
标题[食谱] 电汤匙之味噌鱼汤
时间Wed Oct 26 20:29:58 2005
配备：一只电汤匙、一个小锅、人手（或许我该加上「热情的心」XD）
材料：草鱼一块
老姜半块
豆腐一块
味噌一小包 15元
小白菜一包 27元
（准备动作：洗菜、洗鱼、洗豆腐）
1.用另一个碗注入热水，先将味噌溶解。
2.将草鱼切块、老姜切薄片，豆腐切小块。小白菜用手折成三截。
3.将锅中注入五分之二的热水，放入电汤匙煮沸。倒入刚才溶解的
味噌汤底，如果此时发现不够浓，还可以加入味噌。
4.放入小白菜，待其体积变小後，放入老姜、豆腐、草鱼块。
5.待滚三十秒後拔电汤匙。完成。
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结论是，四个人吃猪肉咖哩和味噌鱼汤会饱到爆炸。
差不多五个人吃吧！
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