作者sofiating (没有力气了~)
看板cookclub
标题[食谱] 书店看到的食谱-腌萝卜
时间Thu Jul 21 00:16:03 2005
食材:
萝卜一根~
盐一匙~
糖两匙~
味增~
密封袋一只~
把萝卜切小块~用盐跟糖抓一抓~放冰箱(好像是5-7天~!!!)
如果把萝卜拿去晒太阳~就不用抓盐跟糖~
之後拿出来洗一洗~
用味增盖过萝卜~
放入密封袋~
过几天就可以吃了~
不知道我有没有看错勒@@"
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.108.105
1F：→ cuteterisa:生的萝卜很辛辣带点苦味 一定要用大量盐把苦ꐠ 218.175.34.157 07/21
2F：→ cuteterisa:水逼出来倒掉 用水冲一下 不然你腌渍出来的萝 218.175.34.157 07/21
3F：→ cuteterisa:卜会带有苦味且味道很腥 218.175.34.157 07/21