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我很少下厨做东西 最近爱上马铃薯的食物 所以就找了一些食谱来做看看 而且可乐饼又蛮简单的...^^ 最後做完的结果 我觉得算小成功 材料:马铃薯 7颗 (14个可乐饼) 绞肉 去大卖场买的39元 忘了多少克了 玉米粒 绿巨人的 大概用了一半 洋葱 一颗 起司 半包吧!其实我应该用起司片才对 面包粉 一包 面粉 没算用了多少 蛋 3颗(其实有点多)不过多点比较好沾 调味料: 胡椒粉 盐巴 下次想放点奶油在马铃薯泥里 这样应该会比较香 我做东西都很随兴 调味料都大概放 步骤: 1 马铃薯削皮 切块 用蒸的 很快就好了 2 在马铃薯快好时 热油把洋葱炒一下(下次想用奶油炒) 炒差不多时 再放进绞肉 绞肉我是有炒熟 再加调味料 3 马铃薯熟了後 再用大汤匙把它压成泥 压好之後可以加些调味料 4 把2放进马铃薯泥里 全部搅伴 再加进玉米粒 5 把马铃薯用成圆形 再在中间加入起司 6 5用好之後加面粉 再加蛋液 再加面包粉 这样就完成了 以下是我的完成图 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=beyama&b=8&f=1120667790&p=7 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=beyama&b=8&f=1120667941&p=8 我觉得卖相还不错~~不过好像做太大颗了 下面是炸好的画面 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=beyama&b=8&f=1120911660&p=9 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=beyama&b=8&f=1120911662&p=11 炸好之後就吃了 忘记要照相 所以有咬一口的痕迹^^ 我朋友说我的味道调的很好 里面的料还蛮有味道的..^^ 其实我一直怕被我朋友说我的可乐饼 只是大型的薯饼 幸好没有..^^ 第一次做 请多指教^^ --



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◆ From: 61.231.155.39
1F:推 stec:应该不错 不过相片大多失焦?? 219.84.89.111 07/10







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