满悦油饭 两种作法 　台北医学大学附设医院昨天举行自创品牌「满悦喜」弥月油饭发表会， 两种健康油饭的作法一并公开，该院营养组长李青蓉说，没有放独门配方， 只强调健康，所以不怕别人抄袭，欢迎大家DIY。 　第一种「满悦喜健康油饭」，材料：白糯米200公克、山药40公克、 老姜20公克、红葱头30公克、湿香菇50公克、虾米5公克、肉丝18公克、 鱿鱼5公克。调味料：麻油20公克、酱油1又1/2匙、五香粉1/3小匙、 胡椒粉1小匙、香菇水适量。 　作法为：1.泡过水的白糯米与切块山药放入电锅蒸； 2.用麻油热锅後，将拍碎的老姜、红葱头爆香，再将香菇、虾米、 肉丝和鱿鱼小火炒至香味出来，放酱油去卤，再倒入香菇水提味， 加入少许五香粉、胡椒； 3.鸡蛋放入电锅中蒸熟後染红；4.鸡腿放入卤汁中卤熟；5.将1与2拌匀， 　置入盒中，摆上红蛋、鸡腿。 　第二种「满悦喜紫米高纤油饭」材料：白糯米100公克、紫糯米80公克、 小薏仁60公克、红葱头10公克、湿香菇35公克、虾米5公克、肉丝18公克、 牛蒡丝40公克。调味料：麻油20公克、酱油1又1/2匙、五香粉1/3小匙、 胡椒粉1小匙、香菇水适量。 　作法：1.泡过水的白糯米与小薏仁放入电锅蒸熟，紫糯米个别蒸熟； 2.用麻油热锅後，将红葱头爆香，再将香菇、虾米、肉丝、牛蒡丝小火 　炒至香气出来，放酱油去卤，再倒入香菇水提味，加入少许五香粉、 　胡椒； 3.鸡蛋放入电锅中蒸熟後染红； 4.鸡腿放入卤汁中卤熟； 5.将1与2加入枸杞拌匀，置入盒中，摆上红蛋、鸡腿。 -- 　生日要请客唷！　 Happy Birthday to you..... ◢█◤ █◣ Happy Birthday to my friend... ◤◥◤◥◤◥◥ ║ ║ ╔════╗ ▉ ˙ ▁▂▁ ˙ ▏ ║═╬═╗ ║ ╔╩╗ ║ ╚══╬══ ║ ║ ▊● ▇▆▅▇ ●▎ ║ ║ ║ ╚ ╠═╣ ╝ ║ ╠════╣ ◥ ◤ ║╠╗║ ║ ║ ║ ║ ║ ══╬══ ║ ║ ◣▃▆▁▅▄▇▃█◢ ║║╬═╩ ╚ ╚═╝ ╝ ║ ║lovemama║ ██████████ ║╔╝═╗ ══╬══ ══╩══ ╚════╝ ███◣ ████ ║║ ║ ╔═╩═╗ Happy Birthday to my sweety ◥██████◤ Happy Birthday to you..... ※ 编辑: ChanLin520 来自: 220.136.169.35 (05/17 16:48)