焗烤鲔鱼南瓜马铃薯泥 材料:南瓜(中)1个 马铃薯(小)2个 蛋5个 鲔鱼罐头一个 三色豆随意 焗烤起司丝 调味料:牛奶少许 黑胡椒 西洋香菜粉 做法: (1)马铃薯去皮 南瓜去皮去籽 蒸熟或煮熟 蛋煮熟变水煮蛋 三色豆烫熟 (2)把马铃薯+南瓜+少许牛奶放到果汁机打成泥 (程度随意 牛奶一次不要放太多 我还稍微留有一点点没全部变成泥) (3)水煮蛋弄碎 鲔鱼去油(家里没有水煮的了 油渍的将就) 三色豆 (4)把所有材料拌匀 加少许黑胡椒调味 这样就可以当莎拉吃了... (5)把鲔鱼南瓜马铃薯泥铺在深盘子中(要能耐高温的烤盘啦) 上面铺上一层焗烤用的起司丝 洒上西洋香菜粉增加颜色变化 放入烤箱烤至起司变色即可 一样材料 多种吃法 步骤4可以直接当莎拉 夹面包 放入烧饼里 或者包春卷 少油多纤维 有淀粉有蛋白质 营养也很多 南瓜还可预防感冒 特意不加美奶滋 其实也很美味 就是味道稍微淡了点 会加上步骤5 是因为已经隔餐了 不想吃一样的 天气冷不想吃冰沙拉 所以加上了起司丝变成热焗烤 当然热量高了很多 本想加一些通心粉的 家里又没了 不过单单这样焗烤也不错噜 --

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