作者higoodman (方方黄黄)
看板baking
标题[问题] 如何确认阳极蛋糕模可用？
时间Tue Oct 18 18:04:31 2022
想请问阳极蛋糕模，怎麽判断阳极模是不是被破坏了？
主要是昨天在脱模时用奶油刀去切开派皮和模间的缝隙，
结果力道没控制好侧边留下亮亮的刮痕，虽然一个没多少钱，
也趁今天虾皮免运重新购买了，但还是想知道
怎样认定这个烤模已经不适合用了？
谢谢大家。
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1F：→ peterwu: 安啦，面包店的一堆伤还不都继续用 220.143.11.115 10/18 18:34
2F：→ higoodman: XDD 220.137.165.90 10/18 20:12
3F：推 papabearche: 阳极处理不是不沾涂层 应该没差吧 我 39.14.25.158 10/18 21:15
4F：→ papabearche: 都继续用 39.14.25.158 10/18 21:15
5F：→ higoodman: 怕露出底下铝合金 61.62.151.170 10/18 22:07
6F：推 juju6326: 一般来说没差，你很担心就换 211.72.5.145 10/19 10:32
7F：→ higoodman: 好的，感谢大家，我就继续用 101.10.6.27 10/19 11:42
8F：推 Agneta: 真的很怕你还可以放烘培纸 112.78.80.222 10/20 10:11