作者rurutoday (热带水果)
看板baking
标题[问题] 食谱上写的是日正酵母换算燕子牌用多少?
时间Tue Mar 16 14:21:02 2021
我有一台小太阳面包机
最近在网路上看到食谱是
高钙鲜奶190cc
盐6克（1小勺）
糖24克（2大勺）
无盐奶油15克（切丁）
水手牌强力粉300g
日正速发酵母3g（1小勺）
我家没有日正速发酵母
只有红燕子低糖酵母
请问日正速发酵母3g 换燕子红酵母需要几克
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1F：→ cobal: 1:1即可,不用另外换算!! 118.166.40.73 03/16 14:40
2F：→ chiaolin: 都写低糖了 你糖放少一点 1.200.127.57 03/16 15:19
3F：→ cobal: 不用减糖 10%以下的糖量都可以用低糖酵母!! 118.166.40.73 03/16 16:07
4F：→ rurutoday: 谢谢!!123.194.133.161 03/17 15:16