作者MLODDcw (ED)
看板baking
标题[问题] 素糕有像硷粽的味道&吃完嘴巴涩
时间Sun Apr 21 22:21:26 2019
1.问题叙述/食谱配方：
想请问素糕吃起来有像硷粽的味道, 还有吃完嘴里有点涩的感觉
是泡打粉的原因吗? 还是小苏打粉? 或其他原因呢?
参考无麸质无蛋奶食谱书上的
米粉 100g
玉米粉 20g
豆浆 100g
植物油 45g
糖 45g
盐 少许
泡打粉 4g
小苏打粉 2g
柠檬汁 20g
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1F：→ Junchoon: 这个泡打粉跟小苏打的份量有点多 36.232.131.203 04/22 17:51
2F：→ MLODDcw: 好的,我试试减一点,谢谢 106.1.224.108 04/23 07:45