作者patriarchy (Shalon)
看板baking
标题[问题] 烤箱推荐
时间Thu Oct 13 10:35:48 2016
算是烘焙新手,做过戚风、乳酪蛋糕、磅蛋糕、咸派等等
爬文看到国际牌3200大家满推的,但似乎也有烤温不够的问题。不晓得大家是建议先从低
阶烤箱慢慢换到高阶烤箱,还是直接攻顶?烤箱有寿命问题吗?
另外不晓得烤箱在日本买的价差如何呢
还有大家到底都怎麽扛回家的啊xd
谢谢!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 163.14.225.32
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1476326151.A.27E.html
1F:→ Junchoon: 何必要去日本扛烤箱啊,台湾就能买很多种类了,除非你 10/13 12:30
2F:→ Junchoon: 是要水波炉吧 10/13 12:30
3F:→ ilclover: 3200 上火比较弱 你列出来的东西都可以烤 10/13 12:46
4F:→ ilclover: 如果要考证照 .或是大量产品 dr.good 烘王 比较接近半盘 10/13 12:47
5F:→ ilclover: 操作起来会比较方便 如果只是偶尔烘焙 3200价位较适合 10/13 12:48
6F:→ donkilling: 没预算限制当然是直接攻顶 10/13 14:09
7F:→ Gitangan: 攻顶的烤箱是...哪些品牌? 10/13 14:11
8F:推 cloudstr: 中部电机 10/13 14:20
9F:→ Inory0216: 没预算限制空间又够就中部电机(一盘加石板蒸气) 10/13 15:01
10F:推 newQQ: 3200我用还不错,只是会想换大台的 10/13 20:23
11F:→ ofstory: 3200 我也用得很开心 10/14 11:45
12F:推 kai1405: 我是用3200入门,後来换了dr. goods後,效率跟成品的状况 10/15 13:36
13F:→ kai1405: 好非常多,若没有经济负担且对烘培有爱,推荐用好的烤箱 10/15 13:36
14F:→ kai1405: ,会很有成就感! 10/15 13:36
15F:→ wowodog: 惊 推中部电机的朋友是认真的吗 家里用耶 10/15 22:38
16F:→ donkilling: 有钱有空间我会想买中部电机啊XD 10/15 22:40
17F:→ Inory0216: 认真啊,烘焙玩到最後都是疯狂的,有中部电机的同好不 10/17 01:37
18F:→ Inory0216: 在少数呀!不过就真的不要想回本这件事XD 10/17 01:37
19F:→ eu7908: 3200用久真的觉得太小了~~ 10/23 15:47