作者geeeee (黑框眼镜)
看板baking
标题[问题] 低筋面粉的选择
时间Thu Sep 1 10:43:56 2016
发现板上很多人都会团洽发的面粉
水手也满多人推的
好像比较少看到嘉禾的面粉
前天买了两包洽发的面粉（第一次）
发现售价比较便宜
之前只注意到水手跟嘉禾的价钱
想问问版上的大大们
都习惯用那个牌子的面粉
如果是水手、嘉禾、洽发比较
用来做蛋糕
不知道大家比较推那一家的
大家都团洽发是因为cp值比较高吗
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※ 编辑: geeeee (223.143.112.170), 09/01/2016 10:44:24
1F：→ JayceLai: 最近在全联有看到嘉禾的面粉了 09/01 10:51
2F：推 Sutter: 水手+日本面粉 09/01 10:54
3F：推 newef: 洽发嘉禾轮着用! 没有固定 09/01 11:17
4F：推 MJP: 目前是用嘉禾，请问洽发那里有卖?附近的烘焙材料行都没卖 09/01 11:26
5F：推 inanacarry: 那间全联有嘉禾 09/01 12:03
6F：推 inanacarry: 是因为洽发高筋面粉无添加物的关系？ 09/01 12:05
7F：→ inanacarry: 很多高粉都会添加 09/01 12:05
8F：推 wolfplay: 恰发在家乐福有卡美里亚和全麦鹰 70/包 我的确是因为无 09/01 13:08
9F：→ wolfplay: 无添加才从水手换洽发(同价位的选择) 09/01 13:08
10F：推 inanacarry: 70是一般价，看到22kg卡美788，觉得自己以前1包买70真 09/01 13:42
11F：→ inanacarry: 傻 09/01 13:42
12F：推 roromsu: 每家全联的嘉禾库存都不一样，常常跑好几家都只看到中筋 09/02 00:10
13F：→ roromsu: 的orz 09/02 00:10
14F：推 liyako: 用量不大买一包70可以啦，新鲜比较重要，22kg揪团分购分 09/02 09:32
15F：→ liyako: 装好麻烦.... 09/02 09:32
16F：推 Agneta: 买过几次大包的之後 现在还是回归小包了 虽然比较贵.. 09/02 10:45
17F：推 wolfplay: 买过一次10kg..手残分装真的好麻烦 09/02 12:56
18F：推 maggie811208: 比较爱水手... 09/02 18:54
19F：→ casey0812: 全联好像只有高筋及中筋的，没低筋！这是我家这边的全 09/03 00:39
20F：→ casey0812: 联状况，不晓得其他家是否也一样 09/03 00:39
21F：→ Decill: 低粉用量真的不高 所以我都买水手小包的 09/03 00:43
22F：推 Darius: 看买不买得到分装的宝笠，细致好吃。 09/03 13:20
23F：推 rong0616: 我是用紫罗兰 09/03 15:52
24F：推 inanacarry: 爱上做吐司，小包一次要买5KG 09/03 20:28
25F：推 ooQss: 轮流用，分散风险和轮流品嚐不同风味 09/06 17:34