作者dkny8210 (喵叔叔)
看板baking
标题[蛋糕] 抹茶戚风蛋糕
时间Sat Jan 16 16:27:44 2016
安安 大家好
今天做了戚风蛋糕>Q<
不知道这样做有没有成功....
下方蛋糕体是为何会这样呢>Q< 上下火160 烤40分
http://i.imgur.com/k2oIyXp.jpg
请教大大们 谢谢
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1F：推 skytolove: 没照片？请提供食谱与作法喔？ 01/16 16:53
※ 编辑: dkny8210 (61.228.17.104), 01/16/2016 17:05:20
2F：→ minafly: 下火太旺 底部会空，烤温要降低喔 01/16 20:59
※ 编辑: dkny8210 (61.228.17.104), 01/16/2016 21:29:14
3F：→ skytolove: 上面是底部？问孔洞吗？ 01/16 23:14
4F：推 silversands: 时间太长，太乾，缩短一点，烤的很不错捏！ 01/16 23:20
5F：→ dkny8210: 对 上面是底部@@ 拿出来时有翻面 01/16 23:38
6F：→ dkny8210: 谢谢大大指点^^ 01/16 23:39
7F：→ skytolove: 进炉前把空气敲出来 孔洞会少一点 01/16 23:41
8F：推 as12392769: 请问那如果中间是空的要如何改善 01/17 16:41
9F：推 JayceLai: 中间有空表示蛋黄糊跟打发蛋白没拌匀 01/18 16:17