作者cafe21 (牛牛)
看板baking
标题Re: [其他]欧规Bosch MUM4415jp
时间Tue Nov 24 21:40:39 2015
社团有吗？如果可以麻烦让我加入，谢谢大家错了，是今年七月购买我写错了，是今年七月购买的
※ 引述《cafe21 (牛牛)》之铭言：
: 不好意思，来这里寻问。
: 我去年在日本扛一台搅拌器bosch mum4415 ,上礼拜坏了，我一直寻找可维修的师傅，据他们说保固内带去是可免费换一台新的，但对我来说似乎太麻烦了，後来师傅拆开发现是转轴齿轮断掉，请问哪里可以找的到零件？bosch※ 引述《wisebaby (三小二鸟的幸福生活)》之铭言：
: : 完整详细图文：
: : 欧洲Bosch MUM6N21搅拌机开箱及第一次开搅记录(含国内外品牌简介分享)
: : http://wisebaby.pixnet.net/blog/post/31194263
: : 这篇除了Bosch MUM6N21搅拌机开箱及第一次开搅记录外
: : 也与大家先分享我做的国内外搅拌机品牌的功课
: : 希望能提供也想败搅拌机的烘友们快速简单的初步认识
: : -------------
: : 自从去年2月败了Panasonic SD-BMS105T面包机之後，我才真正踏入了烘焙之路
: : 总喜欢看着孩子们边咬着吐司边跟我说：「妈咪做的好好吃! 跟外面的不一样!」
: : 「为什麽不一样？」、「因为外面会加有的没的!!」(回我有的没的好好笑啦 XDDD)
: : 也让孩子懂得在采买前学会要先看成份
: : 尤其是小三的Ryan哥哥还会跟我说这添加物很多不要买呢! ^^
: : 随着经验值的累积，面包机对我来说渐渐的仅剩下搅拌机的功能
: : 但是一次只能打1条12两吐司的份量实在是不足以应付一家5口的食量
: : 也因此研究出液种法与直接法搭配一次可烤2条吐司的操作流程(有人想知道吗?!)
: : 因而想买搅拌机的念头就这麽慢慢的发芽了……
: : 反正看看又不用花钱，於是我从国内看到国外、再从国外看回国内
: : 国外有KitchenAid(KA)、Assistent Original(AO)
: : 国内有小林、士邦、钜圣、贺冠，甚至连小红大红都看过了
: : 我还非常认真的做了最後Final几台的规格比较表(BLOG中有一并说明)
: : 然後再缩小范围到士邦8公升(最多打2条)或直上小林12公升(可打4条)这2台
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: : 上周，真的可以说是缘份的巧合，让我在3分钟内败了意料之外的Bosch
: : 欧规的Bosch MUM6N21是1000W，却也因为220V而让我摆了一周後才正式开搅
: : 600g高粉的份量虽然还是觉得太少，但让我感受到搅拌机的威力
: : 1分钟成团，25分左右出薄膜，太赞了~~~~~~
: : 接下来我应该会至少打1000g高粉的份量做4条(已经手刀再去败2个吐司模惹 XD)
: : 跟原本想败的士邦8或小林12比起来，不管是外型、收纳、容量及价格通通都大胜
: : 非常推荐给家里没有空间摆台制搅拌机的大家哦!!!
: : 唯要注意的是，Bosch不管是买美规还是欧规台湾都没有保固(不介意再买)
: : 另外，选择搅拌机时记得要考量到家里的空间及烤箱大小是否能互相搭配方便使用哦!
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