无音乐图文版 http://goo.gl/GcDPlM 前一阵子无意间看到史上最棒布朗尼这篇文章。 就想说来做做看，没想到惊!为!天!人! 连男友同事都说要和我买XDD 是真的很好吃，苦甜苦甜的( 我是蚂蚁。)，算是目前吃过最好吃。 如果真的还觉得甜的话，就加一球香草冰淇淋，超美味阿，但热量也是超高阿XD 不过偶尔享受一下没关系啦~~ 做法又简单，大家一定要做做看这世界第一好吃的布朗尼XDDD 布朗尼材料: 无盐奶油 140g 无糖可可粉85g 砂糖200g 开水2 tsp 全蛋 2 颗 低筋面粉 55g (食谱为中筋，刚好没有用低粉一样好吃) 盐1/4 tsp 宅女随便做: 1. 将无盐奶油至於锅中，小火融化煮至榛果奶油(就是琥珀色的奶油)，拨开上面来确定 下面的颜色。 2. 接着加入可可粉，砂糖和水。 3. 让面糊凉一下，手可以碰的温度，加入蛋液。 4. 最後加入过筛後的面粉，努力搅拌均匀!!!! 5. 倒入烤盘中，烤170度(我的烤箱，原食谱160度 25分)约25分钟， 中心用tester 戳进去有黏一些些面糊即可取出，这样蛋糕才不会太乾。 6. 成品很黑的，但是真的很好吃。很简单都只要搅拌搅拌就可以完成了。 7. 谢谢收看:) -- Pillow Kingdom 食。旅实验室， 料理与旅行日记(还有一点爱情二只天猪)， http://www.deermooselado.com/ https://www.facebook.com/PillowKingdomoose --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.231.245 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1443154785.A.655.html