作者ask543 (爱吃无罪)
看板baking
标题[问题] 燕子酵母粉高糖的怎麽做面包
时间Thu Sep 24 17:32:28 2015
今天去买酵母
主要是要来做面包使用的
但回家後才发现原来金色包装是高糖才适合使用。
偏偏欧氏面包几乎是没有添加糖，或是加少量的糖而已
想问有什麽办法，还是可以使用这高糖的酵母粉去制作面包？
先谢谢大家
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.100.60
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1443087151.A.D96.html
1F：→ EFPTT: 拿来做吐司甜面包,如果不常吃就是分售 09/24 18:52
2F：推 action4jerry: 有些人只买一包耐高糖的通吃，金燕子拿来做低糖据 09/24 20:52
3F：→ action4jerry: 说没什麽大问题。你可以试试看。 09/24 20:52
4F：推 hao71: 我也想知道金燕子能不能拿来做低糖的，这样买高糖的就比较 09/24 22:18
5F：→ hao71: 方便，可以高低糖的面包都可以做 09/24 22:18
6F：推 talesr: 还是可以啊 用量一样 09/24 22:19
7F：→ ask543: 谢谢，我会都先试试看的 09/24 22:51
8F：推 pearlmaggie: 可以啊 我都照用 09/24 23:38