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无音乐图文版 http://goo.gl/MgmfR6 七月是我大学好友的生日, 我们一起渡过大学四年, 20岁时连训练都没有就一起从高雄骑脚踏车到台北。 一起庆祝开心的时刻, 陪我走过大哭的日子。 感谢一直有你,成为我生命中的不可或缺。 你的生日,今年想要给一点不一样的礼物。 最後决定送你手作的名字饼乾。 在六月时就已经在画草图,男友说这是Cooking Science XDDD 在生日的前两天晚上,开始努力做饼乾~~~ 饼乾面团参考 http://koyaukau886.blogspot.tw/2014/11/blog-post.html 好友的最後一字为羽,所以我将面团分为两色来制作。 1. 将黑白面团杆平,赶完立刻放冷冻库,冰10分钟, 台湾夏天太热,面团会马上出油及太软。 2. 依自己的草图,制作很简陋的模具,我是用厚的纸制作形状 ,然後用刀子慢慢割,割超久XDD,一样割完立刻放冰箱冻一下。 3. 将所有切割好的形状,从冷冻库取出组装,组装好马上放冰箱, 不然会马上出油,变的软趴趴,那时真的太热面团一直便超软:(。 4. 组装完成的面团。 5. 准备进烤箱前的样子。 6. 剩下的面团可以拿来做不同形状的饼乾,不浪费。 7. 终於完成,谢谢收看。 -- Pillow Kingdom 食。旅实验室, 料理与旅行日记(还有一点爱情二只天猪), http://www.deermooselado.com/ https://www.facebook.com/PillowKingdomoose --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1443078936.A.8CF.html ※ 编辑: irenebamboo (114.36.73.5), 09/24/2015 16:54:13
1F:推 kpier2: 推创意 09/25 21:07







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