作者juju0426 (朱。)
看板baking
标题[问题] 起司蛋糕长出红色点点
时间Sat Sep 12 20:41:08 2015
我ㄧ星期前做了ㄧ个免烤乳酪蛋糕
（卡夫、牛奶、鲜奶油、吉利丁）
做好就ㄧ直放保鲜盒内
昨天开冰箱看还没事很正常
今天突然全部冒出红点
只有表面而已切开里面没有
分布非常均匀而且可以用湿纸巾擦掉
很像沾到某种粉类但他一直在盒子里啊
请问有人知道这是什麽吗
擦掉还能吃吗？还是是某种霉菌|||
http://imgur.com/6ajlOqM
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1F：推 anivy88094: 一星期前.......除非冰箱够冷不然我不会吃了 09/12 20:47
2F：→ talesr: 应该是霉菌 因为装在盒内 且已一星期 09/12 20:54
3F：推 meisterhaft: 已经放了一周....cream cheese类的很容易发霉喔 09/12 21:30
4F：→ Junchoon: 发霉了无误，没烤过加热温度又不够的更容易坏 09/12 21:49
5F：推 magicmegtsai: 是霉菌喔 这种起司发霉是红色的 09/12 21:55
6F：推 yethours: 为什麽会放到一个礼拜... 09/12 22:10
7F：→ fcz973: cream cheese发霉就是红的，尤其你又做免烤 09/12 22:56
8F：推 gleemoore: 请直接拿去丢掉 不要吃了 09/13 00:48
9F：推 oxkay: 起司蛋糕我放三天就不敢吃了… 09/13 00:53
10F：推 cloudstr: 免烤放一个星期太夸张了 不过之前整条开一半忘了用 09/13 01:57
11F：→ cloudstr: 最後是有整块的黑霉 这种大量小红点到时没看过 还蛮恐怖 09/13 01:58
12F：推 kenliu100: 放一周是要做什麽@@？ 09/13 05:57
13F：推 wesley1234: 可以冷冻保存吧 09/13 09:59
14F：推 c012402: 千万别吃 丢了吧 09/13 10:34
15F：推 jeff00751: 满美的耶 其实 09/13 19:51
16F：推 ula0806: 发霉了…免考的我不敢冰超过3天耶 09/14 10:50
17F：推 opklm: 好像以前培养皿养的菌....... 09/15 01:11
18F：推 renny: 没看过这麽美的发霉XDD 09/15 16:47