作者dremsgirl (小蜜蜂)
看板baking
标题[问题] 饼乾面团冷藏/冷冻问题
时间Wed Jul 15 00:54:39 2015
想请问大家
因为自己做饼乾都喜欢压模型
若是冷冻後的面团 过了三四天後
退冰完可再重新橄面团压模吗？
还是只能用切的？
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1F：推 magicmegtsai: 只要退冰完全应该都可以吧 我的经验是这样 07/15 00:59
2F：推 livability: 可以。还有也可以先在塑胶袋里杆平再冷冻，要用时就可 07/15 07:29
3F：→ livability: 以直接压模 07/15 07:29