作者oxkay (贡小丸)
看板baking
标题[问题] 冷冻莓果
时间Fri Oct 3 22:59:32 2014
请问冷冻莓果适合拿来做蛋糕或塔的装饰吗??
我还没有接触过冷冻莓果
目前上网看，大多是拿来拌在甜点里，不然就是打成泥，或是做果酱等等
搜寻"冷冻莓果 蛋糕装饰"没有看到什麽东西...
我知道冷冻莓果解冻後会出水...感觉不太适合装饰??
想请问有没有版友用过拿来装饰，请教一下该怎麽用呢?
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1F：推 chisestar: 想问+1 刚从好市多买了一大包... 10/04 00:10
2F：推 limou: 装饰还是不大行啦.... 10/04 00:54
3F：→ GirlInBlack: 蓝莓勉强，其他的莓类冷冻过神采都没了 10/04 01:48
4F：→ Navyblueye: 刷上一层镜面果胶 另外装饰用冷冻莓果都以盒装较多 10/04 02:53
5F：→ Navyblueye: 袋装比较适合拌内馅 煮果酱等用法 10/04 02:55
6F：→ photbb: 袋装的冷冻综合莓果不适合放太久的装饰 吃之前才放会比 10/04 08:19
7F：→ photbb: 较好 还有就是再拿的时候不要用手直接接触 不然颜色不好 10/04 08:19
8F：→ photbb: 洗 10/04 08:19