作者superg19 (深沉的的眼)
看板baking
标题Re: [问题] 买了个铜锅 但有疑问
时间Fri Aug 29 10:20:54 2014
※ 引述《superg19 (深沉的的眼)》之铭言：
: 上网买了个铜锅,直接跟工厂订货的比较便宜
: 但送来却有点意外 底部是一块不锈钢!!!
: 想想这样好像也不影响也不错,
: 可是问题来了,图片中铜与不锈钢交界处那块焊上去的金属不知道是甚麽材质
: 容易发黑(原色银色)
: 用毛巾擦也可以擦出黑色污垢....
: 这到底是?!
: http://ppt.cc/~6tw
目前确认,不管上面是铁铝还是锡
对於高温如果有释出金属基本上无证实对人体有害
唯一比较有争议的如果是工厂用的抛光油才对人体有影响,
不过会因为使用时间减少
加上需要大量才会对人体开始有危害,
可以用手工方式慢慢清除..
藏污纳垢我是不太担心因为此锅都是作短时间加热而且不是拿来当一般锅子用
+上每次使用後都要彻底清洁...话说未来我还是会换一个漂亮的纯铜锅~~~
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1F：→ tekamolo: 希望你只是家用 没有要营业...... 08/29 11:58
2F：→ shimengjun: 这种等级的铜锅也敢用真的是满猛的.... 04/28 04:10