作者nolellie (nolellie)
看板baking
标题[蛋糕] oreo乳酪蛋糕
时间Wed Jul 2 10:04:04 2014
Oreo 和乳酪真的是世界无敌搭啊阿啊啊！！！
图：
http://ppt.cc/IbS7
For 六寸（大概只有三公分高）
250g奶油乳酪
1 蛋
40g 糖
2T 牛奶
1T 低筋面粉
30g 70%巧克力块
一条oreo
30g 奶油
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1. Oreo打碎加入融化奶油，铺在烤膜上（留一小份oreo）
2. 奶油乳酪+糖打均匀
3. 蛋加入(2)
4. 加入牛奶和低筋面粉
5. 把面糊分成两份，一个加入融化巧克力，一个加入一点点oreo碎片
6. 165度C 40-45分钟，在烤箱中放凉，在冰冰箱隔夜
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我是个女大学生，喜欢烘焙 :)
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1F：推 choclations:看起来好吸引人!!!!! >///<07/02 12:31
2F：→ choclations:另，想问一下那个蛋真的是加入(1)吗?觉得怪怪的@@07/02 12:34
3F：→ myko:应该是加入 2. 1.已经成派底了07/02 15:37
※ 编辑: nolellie (42.71.161.36), 07/02/2014 18:43:30
4F：→ nolellie:啊啊阿谢谢提醒!!!!是(2)!!! 07/02 18:44
5F：→ mirageme:我看网拍有Oreo饼乾屑(冰炫风用的那种) 害我好想买XD 07/02 19:11
6F：→ mirageme:因为我觉得Oreo比消化饼乾难敲碎 07/02 19:11
7F：推 tsawtin:(1)要先烤过吗 07/02 20:09
8F：→ nolellie:我把oreo丢在塑胶袋里拿杆面棍狂敲!!!几下就碎了哈哈 07/02 22:36
9F：→ nolellie:不用烤哦 冰起来就可以了~~ 07/02 22:36