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blog静音图文版: http://miamia0717.pixnet.net/blog/post/174940773 ---- 以下纯文字复制 上图解释了为何雷神巧克力,融化你的心XDDDD 在此我要感谢Abbie小姐,想当年我有幸吃到雷神巧克力就是拜她所赐, 每次有好康一定第一个找我分享,这种痛哭流涕的“好棒友姐妹”去哪里找(呜呜呜) 看一下日期,竟然四年前我就吃过了...所以,好的朋友带你上天堂(喂) 【日本、网购】BlackThunder日本雷神巧克力 – 融化你的心 没想到最近竟然红的这麽夸张, 但是相较起这个用嘴吃的雷神,我还是比较尬意这个用眼吃的雷神(羞) 结果前几天Abbie小姐就丢了雷神巧克力食谱大解析的网页给我, 既然妹子都点菜了,岂能不洗手作羹汤(?) 有鉴於大X露巧克力的味道我实在不敢恭维,但是又懒得跑去别处买... 所以我买了深黑巧克力(无糖)去中和 【材 料】 大X露巧克力(黑) --- 100g @心得:如果没有成本考量、建议选等级好一点的chocolate... 无糖深黑巧克力 --- 100g @就是100%纯可可的意思,苦到爆表无法单独吃, 我买的时候老板还再三恐吓(提醒),我说这玩意儿很苦 Oreo饼乾碎屑 --- 100g @如买不到单独的碎屑,请记得把cream内馅刮除 消化饼 --- 30g @网路上是用营养口粮/poki/威化饼/小馒头,甚至有美巧克力酥片, 我是懒得多跑地方去买,就随意选了店内有的消化饼, 请自行燃烧实验精神做出适合你的雷神(?) 【制作方法】 1、二种巧克力切小块,隔水加热(内锅内切忌进水) 2、取一浅、耐热模子,平铺上少许巧克力作外壳 @没有模子,可以用铁便当盒上盖,或是小的浅烤盘 3、取部分巧克力浆,拌入Oreo饼乾碎 4、将上述填入模具中约1/3~2/3 5、塞入少许消化饼 6、外层补上纯巧克力浆,待降温後,放置冷冻40分 @厚度不要弄得太厚,不然会太硬...除非能把巧克力壳铺得很薄。 @想吃红雷神,里面就放点花生米 @想吃白雷神,外层就改为白巧克力 【试吃心得】 问我像不像雷神嘛… 说真的我已经忘了雷神吃起来是什麽感觉了XDDDD 我无语问苍天啊.....我只记得人类版的肌肉性感雷神(够了) 不过值得庆幸的是,我放了一半的深黑巧克力(无糖) 不然真的太甜了,囧a(虽然後来我还是觉得这比例太甜) 喜欢吃苦一点、可可味重的, 建议深黑巧克力加到150g的比例会比较好吃 如果下次要再做的话, 我一定要把大X路巧克力换掉,又甜味道又诡异....(被揍) 整体而言是不错吃,就是甜了点(好啦甜点不甜就不叫甜点了) 说这麽多不如亲身体验你说是吧, 所以,想知道到底像不像,就动手做看看就知道啦~~ -- 喵的食育笔记 - Mia's Note http://miamia0717.pixnet.net/ 音乐|烘焙|食育|识食|生活 --



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◆ From: 36.231.67.72 ※ 编辑: neyoko 来自: 36.231.67.72 (03/21 08:08)
1F:推 lwhsyh:我之前用Oreo碎混巧克力打底,中间塞孔雀饼乾也不赖喔! 03/21 09:09
2F:→ neyoko:看来古早味零食的春天到了XDDD 03/21 09:39
3F:推 xxblack:推 03/24 12:38







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