作者chiberry (chiberry)
看板baking
标题[问题] 搅拌器选择
时间Mon Feb 10 19:15:18 2014
大家好~我是烘焙的超级新新手
刚入手晶工JK-7300
试做了一次焗烤奶油白菜~超级满意阿!
最近为了当初买烤箱的目的---烤蛋糕和饼乾
要开始认真购买烘焙用具罗
大部份的材料器具还好选择
唯独搅拌器让我迟迟下不了手
爬文看了大家的一些选择
大形的搅拌机~费用有点高~怕自己买了用不到几次
所以考虑下面几个...(不考虑手打搅拌器哦)
1.Kenwood搅拌器 HM327 手持式搅拌器 (电动~常见款)
2.Cuisinart美国美膳雅全方位手持搅拌器(CSB-77TW)
http://ppt.cc/ID8T
此款除了上面的功能有以外~还多了搅碎机~感觉可以做青酱耶
3.EUPA家用型多功能面团第二代搅拌器(TSK-9416)
http://ppt.cc/PXAq
此款除了可以搅拌外~还能揉少量面团?
需求应该就是能较省力把材料打发和混合均匀...
麻烦大家给我一些意见了
谢谢!!!
另外..有考虑在网拍把烘焙器具一次购齐..
请问大家有推荐的卖家吗??
谢谢哦!!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.205.175
2F：→ change522:我推这台 如果要手持的话 可变速 02/10 19:21
3F：→ neveneve:第三个没有办法打发蛋白吧？ 02/10 19:39
4F：推 phoe:我有cuisinart用打蛋器打发蛋白只要几分钟，超快，切碎器确实 02/10 20:09
5F：→ phoe:可以做青酱，还算蛮方便的喔，机器也不会过热，蛮好清洗的 02/10 20:10
6F：推 hydemeow:第三个主要是揉面团吧? 02/10 22:42
7F：→ chiberry:谢谢大家~心里大概有个答案了!! 02/11 14:42