作者yen91 (歪依恩)
看板baking
标题[洽特] 台北哪里可以单买蛋黄??
时间Sat Nov 16 18:52:07 2013
哈罗我最近和朋友在创业做手工饼乾来卖
但是只会用到蛋黄
每次做完都剩一堆蛋白不知道怎麽办
有试过煮来吃但实在是太乏味了而且後来越来越多根本吃不完
所以想问有人知道台北市哪里有只卖蛋黄的吗??
如果有人要蛋白的话可以装在宝特瓶里直接给你
还是有版友愿意用蛋黄和我们换蛋白也非常欢迎
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.6.151
1F：→ sssh30113:蛋白其实也可以做很多东西呢 像是杏仁瓦片和马卡龙~ 11/16 19:07
2F：→ mrschiu:有的..请用 液体蛋 当作关键字菇狗.. 11/16 19:13
3F：→ mrschiu:好的液体的蛋黄甚至比一般用手一颗颗打的蛋还乾净卫生.. 11/16 19:14
4F：→ yen91:喔喔!!感谢楼上 关键字打蛋黄都跑出一堆蛋黄酥... 11/16 19:51
5F：→ yen91:那一楼要不要蛋白呢 明天会有大概16颗的蛋白^^" 11/16 19:55
6F：→ Junchoon:跟食品材料行订液体蛋就好了，勤益有出杀菌液蛋 11/16 20:34
7F：→ Dusha:我对液体蛋完全没信心说...XD 如果一开始鸡蛋是完整的 11/16 23:25
8F：→ Dusha:何必作成液体蛋呢... 一直觉得是劣等或破损蛋的回收品... 11/16 23:25
9F：→ Dusha:(当然这很可能只是我的偏见啦.....) 11/16 23:25
10F：→ meisterhaft:可以节省处理蛋壳的时间跟成本吧 重量也好控制 11/16 23:29
11F：→ Dusha:p.s.纯蛋白也有很多甜点可以做阿 不考虑加卖吗XD 11/16 23:39
12F：推 change522:可以找勤益 谈计价公式 量多固定的话 初期可以现金交易 11/17 10:15
13F：推 vkq:推蛋白也可以做很多甜点耶！ex瓦片 蛋白煎饼 11/17 19:38
14F：推 iamsiasia:推 好好需要蛋白喔~~~~~瓦片~~~~~ 11/19 10:47