痞客邦：http://pinkpingego.pixnet.net/blog/post/91741426 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 相信常常团购的人 应该都会知道"牛轧糖夹心饼"这个很夯的零食 团购好像要排很久的样子 所以 还是自已来作作看好了XDD 而且 我旁边有个女孩儿 这星期才又在叫说 『什麽时候要作牛轧糖夹心饼啊~~』 『 !!!! 』 决定星期一来给她个惊喜哟XD 食谱我是参考Carol的牛轧糖苏打夹心饼乾 材料: 棉花糖80g(一包) 无盐奶油36g 奶粉约一匙(奶粉罐中的汤匙) 杏仁片48g 市售苏打饼乾1包约50片 Step: 1、杏仁片先用锅子炒到金黄色，也可以用烤箱烤，150度，4-5分钟 2、奶油用小火融化成液体，再加入棉花糖，边搅边让他融化。 3、离火，马上加入奶粉拌匀，再加入杏仁片。 4、倒在防沾烤布上，再压平至适当的厚度，切成和苏打饼差不多的大小，夹入苏打饼中 就完成了。 有没有很『 !!!! 』的感觉…因为还蛮简单的。 不过咧~我不知道你们有没有发现 我的夹心好像是橘色的 不是白色的。 那是因为我找不到全白的棉花糖，所以我买的是"花"形状的棉花糖 中间有不同的颜色，例如：红、绿、黄…… 虽然味道没有什麽差，不过下次还是乖乖的买白色的好了(抱胸) 还有请大家一定要用防沾烤盘布喔~ 因为我是用两张纸，一个是重覆使用的防沾烤盘布，一个是用完即丢的防沾烤盘纸，再用 杆面棍杆平的。 不然真的会像我一样黏住，然後再很苦命的用刮刀刮下来 再包入饼乾中。 而且会丑丑的…… 再来一次『 !!!! 』的是 整个成本超省的… 我买的是"中祥"的苏打饼乾 $16 ( 正好在特价，YA!! ) 棉花糖一包 $29 剩下的杏仁片和奶粉 都是家里就有的。 阿呆妈和阿呆弟 都不知道这个是什麽 我也故意不说XD 等他们吃完再和他说 『 这是很夯团购商品 』 咸甜咸甜的味道 套阿弟说的『 会 ㄕㄨㄚˋ 嘴啦~~ 』 --

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