※ 引述《sasaea ( sasaea)》之铭言： : 宝宝快满一岁了，本来想买的蛋糕帮她庆生，但想到外面卖的蛋糕成分不明 : 会有点担心，所以想自己做一个蛋糕，另外还有一个两岁三个月跟一岁三个 : 月的宝宝也会吃，想请问有没有甚麽蛋糕是简单方便做的(因为妈妈我手不太巧) : 然後成分简单(蛋，面粉，奶油一点，糖)，我蒐寻过板上的蛋糕，但总觉得 : 都是适合大人吃的(比较甜跟油)，不知道有没有适合小宝宝吃的食谱(当然 : 也不会给她吃太多，就意思意思)。谢谢提供意见搂! 就做简单的戚风啊 糖量减到1/4 油量减到1/3 面粉卯起来改成全麦面粉 可以参考周老师做的戚风蛋糕食谱 第一盆 蛋黄+一点点糖 打发 再加沙拉油和牛奶 面粉 另一盆打发蛋白+糖 两盆混在一起轻拌匀 然後入烤箱烤..保证比外面卖的健康 可是适合小宝宝吃的就不适合大人吃喔 @@ 因为不油又不甜其实和一般的蛋糕比真的没那麽好吃 --

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