作者MYLOVETO (唯爱山下)
看板baking
标题[问题] 香草口味的蛋糕夹馅
时间Thu Jul 26 11:44:41 2012
朋友想要吃香草夹馅的蛋糕
但我只知道
香草夹馅=卡士达鲜奶油
但他又说不要卡士达，太奶@@
我上网寻找"香草馅"，大都找到泡芙或蛋糕卷
食谱也都是卡士达的作法
只有找到一个是夹在蛋糕中的
http://jimmybear.shop.rakuten.tw/200000002073273/
但他看起来就像单纯的鲜奶油
难倒是鲜奶油加香草精一起打发???
想询问板上各位高手
是否知道或做过"香草口味"的蛋糕夹馅(卡士达除外)
如果有请提供给我
非常感谢
PS:当我看到食品材料行有卖北海道香草精时，非常地震惊
原来真的什麽味道都可以"做出来"@@
所以只要加这个，都可以说自己的蛋糕是北海道XXX呀
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人はみんな死ぬが、本当に生きた人は少ない。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.128.67.245
1F：推 emmalee:布丁 07/26 13:08
2F：推 neveneve:我昨天在国外网站看到一个放在杯子蛋糕上的香草奶油霜 07/26 14:15
4F：→ Immanuel:可以用鲜奶油加Vanilla Extract打发啊。找真的纯天然香草 07/26 23:21
5F：→ Immanuel:萃取的就好。你要找有机的码可以 :p 07/26 23:22
6F：→ MYLOVETO:谢谢大家的回答，所以直接鲜奶油+香草精打发就OK了呀 07/27 00:51
7F：→ MYLOVETO:布丁也是蛋糕的其中一层，N大连结中的酱看起来好好吃 07/27 00:52
8F：→ MYLOVETO:有时间来试做看看，我爱杯子蛋糕 07/27 00:52
9F：→ GirlInBlack:加鲜奶油打发就是香草香缇Vanilla Chantilly Cream 07/27 01:36
10F：→ GirlInBlack:记得要放糖 :p 07/27 01:36
11F：→ GirlInBlack:n大的联结是蛮正宗的美式杯子蛋糕奶油霜,很甜很甜很甜 07/27 01:38
12F：→ Junchoon:夹香草冰淇淋 XD 07/27 01:38
13F：→ MYLOVETO:我昨天看了一下食谱，糖量真是惊人，我的功力可能还不到 07/27 14:26
14F：→ MYLOVETO:夹冰淇淋的境界 (鲜奶油还没抹完，冰淇淋就融化了) 07/27 14:27