作者yesman1214 (yes)
看板baking
标题[问题] 薄皮pizza
时间Tue Apr 3 20:34:50 2012
请教一下烘培版友
今天刚刚借到的书还是不能解答我的疑问,里面写的配方和我之前做的配方差不多
关於做薄皮披萨的饼皮配方是否可以分享和技术交流吗
还有家用烤箱可以做出好的薄皮披萨吗
忘了从哪里看到的资讯,薄皮披萨要用300度高温短时间烘烤
烘烤才能达到一定水准
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◆ From: 111.243.180.89
※ 编辑: yesman1214 来自: 111.243.180.89 (04/03 20:37)
1F:推 lifelover:用Dr.Goods烤箱或烘王烤箱可以~ 我有出教学DVD~ XD~ 04/04 00:25
2F:→ yesman1214:..... 04/04 12:12
3F:推 nashboy:晶工7300有办法吗 ^_^? 可以的话就买你的DVD唷 06/23 11:41
4F:→ nashboy:XD 06/23 11:41