: 已经做了3个月 : 领到薪水居然还是10000整... : 不包含劳健保(还要自己缴) : 问他为什麽 理由一堆狗屁不通 : 会不会太过分 如果你是学徒 坦白说 10000算不错了 我接触面包时 学徒的薪才6000 现在我知道的 在台北市 还有学徒薪水才8000 不过以上说的都是私人小间面包店 一般有连锁的面包店 如 几分甜 布儡 85度C ....等等 通常都会照劳基法给基本工资18XXX 讲一句不重听的 不爽 你就辞职不要做 不要做了三个月了在那OOXX 辞职前 看你想不想和这老板翻 如果你没差 就去劳委会投诉 第一 没劳健保就是违劳基法 < 除非你们总员工没3人(还是5人我忘了)就可以不强迫 > 第二 除非你PT < 但时薪也要有98 > 否则月薪没基本工资188XX也是违法 第三 没有什麽叫 上班打卡制下班则责制的事 以上都是违法 : 每天就洗东西搬东西就饱了 : 每天弄到很晚 : 我一直以为是师傅们或老板在考验我 : 看来好像不是 : 也不让我做些基本东西 : 这是这行的悲哀吗? : 还是我抗压不够? 学徒就是这样 除非你有办法让师傅认同你的能耐 否则就是洗东西洗到爽 能耐的认同就要看你自己如果去应对 这种事没办法教你 必竟每个师傅的性都不一样 还有 不知道你最初应徵的学徒 是西点学徒 还是面包学徒 还是杂工学徒 这有差 而且差很大 : 在应徵工作前 : 一直听说业界师傅不喜欢有证照的人 : 会有特殊待遇 : 特别针对或是连教都不教 : 所以我只拿一张丙证去应徵工作 : 我本身有两张乙证(我很低调 都不亮) : 西点蛋糕面包乙级 : 中式面食(糕浆皮类)乙级 这不是听说 是真的 但会不会有特殊待遇要看你待的地方 有些地方是看证照加薪水 有些地方证照对他们来说只是个屁 证照是死的 要会活用才是业界要的人材 还有 丙级对面包业来说只是个屁 既然你亮了丙级不如亮乙级还来的好 也许待遇就差很多 必竟丙级和乙级差很多 如果你是考过乙级的人就知道 但是 你上叙的那些话我有一点存疑 乙级只有 蛋糕面包 面包西点饼乾 西点饼乾蛋糕 三类 没听说有西点蛋糕面包三类一起的 除非你拿三张 : 基础是有的 : 甚至比在那待2年的学徒好很多(我自认的 那些学徒有些整形打蛋糕都不会) : 我是因为兴趣跟梦想 : 才想走这行辛苦的工作 : 现在好失落 : 先考证照跟拼命练习错了吗? : 我之前确实没在业界工作过 : 没经历也是我该死吗... 我想 你还是换一间店然後应徵三手会好些 如果照你说的你自己的程度 在业界至少你可以称上三手 还有 不管到哪 切记人比人气死人 除非你是那种喜欢勾心斗角耍心机的人 不然别人的程度别人的薪水是不关你的事的 老话一句 不爽就不要做 : 我的学习过程跟别人不一样 : 但说出来根本没人会相信 : 问我经历我当然没有 : 是我心态有问题还是我遇到的老板跟师傅都是吸血鬼? : 失落.... 你的学习过程是如何你没说所以我不知道 但你不说我也不会想知道 因为每个人的学习过程都不一样 如果你是良驹那就要看有没有懂你的伯乐 这一行业 有很多不能说的秘密 那些要等到你当上师傅或二手时就会知道 要薪水一定没自由 要自由一定没薪水 没薪水没自由你还继续待下去 那我只能说你自己笨 提醒你一件事 这行业圈圈很小 要和老板杠上前请三思 风声传很快 名声很容易就臭掉 有一点你要认清 并不是每个老板都可以像吴宝春一样 还是很多老板的观念还在上古时代 环境不会因你而改变 所以不是你改变 就是你自己慢慢找到一个你喜欢的环境 废话很多 也有一些不重听的话 但这些都是事实 ____________________________ 补上一下薪水行情 学徒 6000 ~ 12000 < 什麽都不会 就是请来打杂的 > 三手 18000 ~ 25000 < 什麽懂但是什麽都不精 要有人看 能耐愈好薪水就愈高 > 二手 28000 ~ 35000 < 什麽都会但偶尔还是要人看顾一下 二手头 35000↑ < 技术可以称上师父 但就是不会带人 无管理职 > 师父 38000↑ < 怎样可以称的上是一个师父 每个人的认知就不同了 > 以上 是小面包店的行情 师父的薪水落差很大 40k~ 100k都有人请 不过通常都落在45~60K 师父的薪水就要看老板愿意怎麽给 其於的薪水通常都是师父评估 除非你是一人工作室 另外 连锁店的薪水就不要拿来和大家比了 很多都是灌水的 实际的薪资是多少只有拿的人知道和发的人知道 --

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