作者monimico (米可马麻 )
看板baking
标题[问题] 如何维持饼乾不受潮3-5天?
时间Thu Dec 8 15:30:00 2011
如题~
想在耶诞节前夕烤些饼乾送给远方的朋友
前一天晚上制作好面团後放冰箱
第一天早上烤好後,下午手绘+乾燥
第二天早上寄出~ 第三天朋友收到
我手边的包装袋是没有办法完全密封的那种
顶多折皱折+铁丝固定做造型
有什麽方法保持饼乾那麽多天还能保持脆度?
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◆ From: 118.171.102.177
1F：→ winglia:竹炭片+乐扣,洋芋片放半年还是脆的 ~"~ 12/08 19:22
2F：推 mion106:放防潮剂不知当有没有用?食品材料行说不定有卖 12/08 19:37
3F：→ Junchoon:铁丝绑的紧也不太会受潮啦 12/08 20:03
4F：推 march501:小心用微波炉微个40秒後再重包好 12/13 12:40
5F：→ march501:其实有些手工饼饼有点湿润度，口感也不差耶 12/13 12:41
6F：→ milian22:铁丝绑紧也不会受潮。或者是底部再烤黄一些，不过会略乾 12/16 13:11