baking 板


LINE

可爱图文版>> http://on.fb.me/nlqJbB 浓浓牛奶奶油香让人愉悦极了!! 咬下一口,好有嚼劲,质地却不可思议的绵密 也太好吃了吧!!! 真的强烈建议大家试试看呐 放上草莓酱和优格,酸酸甜甜的,这是一天美好的开始 :) 份量与热量:共8个,约134.5卡/1个 (早餐吃个两个,真是恰恰好的幸福呐 ^^) 材料: 高筋面粉:80g 低筋面粉:80g 酵母:1t 砂糖:1t 盐:1/2t 鸡蛋:1个 牛奶:50cc 无盐奶油:40g 1)部份牛奶温热成约37度,投入酵母粉让他溶解约5分钟後 搅拌叫醒酵母,请她帮我们作面包 2)把所有面粉,加入砂糖、盐、鸡蛋拌匀 3)加入1)酵母液体,继续搅拌 4)把在室温下稍稍软化的奶油切成小块小块,加入上述材料里面。 继续搅拌,约再5分钟~ 这个面团相当黏湿,不是很轻易操作,要有点耐心罗 尤其是对没有搅拌机的人来说比较辛苦一些 5)开始第一次的发酵,约一小时,长大成原本一倍大就差不多罗。 (面团很黏,没法成团一次弄进发酵盆中,很多面团都残留在搅拌盆上呢,真可惜) 6)撒上一些手粉把面团从发酵盆拿出,分成8等分大小。 静置约20分钟让它们休息一下下 7)休息阶段的最後5分钟,可以先预热松饼机器(我真是爱翻Vitantonio机了) 8)最後把小小面团放进松饼机,每一个压烤约5分钟 (中途可以打开来看看,焦度完全看自己的喜好喔) 9)拥有温柔牛奶+奶油香,可爱圆圆格子状,幸福感100%的比利时松饼出炉 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 202.89.121.16







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:Gossiping站内搜寻

TOP