作者nowforever (Open Your Eyes)
看板baking
标题[问题] all purpose 面粉制作面包/馒头类
时间Wed Jun 22 23:35:34 2011
最近想往馒头 以及面包以及贝果迈进
手边只有一袋all purpose的面粉
不知道可不可以用,毕竟食谱里的面包几乎都用高筋面粉
谢谢大家^^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 108.35.38.93
1F:推 iamacow:可以唷 ~ 我用孟夫人的馒头食谱去做(中种) 口感不错 06/23 01:11