作者kitty23163 (薰Kaori＊)
看板baking
标题[问题] 吉利丁粉代替吉利丁片
时间Sun Feb 7 20:27:12 2010
因为去逛某青超市
买不到吉利丁
只有明胶粉之类的
如果食谱是要10g的吉利丁
那我要用多少明胶粉代替?
是和在水里再加进去还是直接加进去?
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◆ From: 122.116.88.67
1F：→ yorc:一比一，用约五倍水先融 (应该说是吸饱水)再加入... 02/07 20:28
2F：→ kitty23163:所以要用50g的水吗? 02/07 20:32