有图没音乐网志版： http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/24612920 在一个固定的周期里，我都会拿到巧克力， (但是是用抱着肚子弯着腰身体缩着的痛苦换来的啊...) 拿到巧克力的心是很温暖的，(但是肚子还是很痛很痛>"<) 不过有时候我都没吃，於是累积了几块之後， 想想要怎麽把它们消耗掉才行。 於是决定来做个浓浓巧克力味的古典巧克力蛋糕。 材料: (6寸圆形蛋糕模) 无盐奶油 90g 巧克力 125 蛋 2颗 (蛋黄蛋白分开) 低筋面粉 40g 糖 10g (因为巧克力已经是甜的了，所以没加很多糖) 步骤: 1. 奶油和巧克力融化搅拌均匀置一旁备用 (烤箱200度预热) 2. 蛋黄+糖搅拌均匀 3. 巧克力加入蛋黄糊中搅拌均匀 4. 加入过筛後的低筋面粉至蛋黄糊拌匀 5. 蛋白打发至软性发泡 (不用作戚风就没耐心打到硬性发泡 ) 6. 将打发的蛋白分次加入蛋黄糊，迅速的搅拌均匀 7. 200度烤大约25分钟 (视各家烤箱情况而定做调整) 这是个很紮实的巧克力蛋糕， 很适合在冷冷的时候来一块， 浓浓的巧克力有幸福的感觉！ 现在看到这个，好想念送我巧克力的人喔... -- MY LIFE！MY CHOICE！ 我要用力的生活！ --

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