以下是小弟做出来的成果 http://blog.yam.com/weatherb2000/article/25742271 材料的部分(修改自Amykaku大的部落格http://www.wretch.cc/blog/amykaku/25083603 ) 葡萄乾 一包(75g左右) 莱姆酒 30g 高筋面粉 350g 低筋面粉 150g 砂糖 50g 蜂蜜 50g(不想只单纯用砂糖) 牛奶 200ml 泡打粉 20g 香草精 1/2小匙 蛋 1颗 奶油 125公克 途中因为太早加入葡萄乾，造成面团非常难搅拌，所以个人放弃了用杆面棍的方式 ，而改用到入纸容器的方式(成果可以看小弟的第二张图片) 而个人想知道的是，如果当初个人完全按照流程的话，司康的面团应该会像是平常我们 做饼乾那样的光滑面团吗？因为看Amykaku大的面团也不像是个人之前作的烤饼乾的面团 那样的光亮，但还是有成团的样子。但个人做出来的成果则是像流质，不过烤到一半时我 的司康他们也就很快地脱离了纸容器的帮忙。所以个人很犹豫到底有没有做错。还是说 个人的配方要再做些调整。有请板友们帮忙m(_ _)m -- ナットウ！　ナットウ！　ミンナデ　ナットウ！ ナットウ！　ナットウ！　ネ～バ～（Never）！ネ～バ～（Never）！ --

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