网志图文版: http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan/27126127 真是好香好甜蜜的草莓玛芬, 看着蛋糕美美的出炉都觉得有一种幸福感 :) 好一阵子没做小蛋糕了 假日的早上难得悠闲在家（其实是睡到快中午了） 刚好都有材料，就简单弄个早午餐吃吃 再配个鲜奶，真是对味呢 而且玛芬蛋糕做法非常简单 半小时内就可以搞定 下次再做做别种口味吧 草莓muffin食谱 材料： 奶油　　 60g 砂糖 30g 蛋 1个 面粉　　120g 草莓酱　 80g 蜂蜜 适量 葡萄乾　 适量 泡打粉　 1小匙 苏打粉　 1小匙 做法： （前置作业：奶油放室温软化，粉类全过筛备用） 1. 将室温下的奶油打发（搅拌均匀即可） 2. 把糖加入奶油内拌匀再加入蛋继续拌匀 3. 再将草莓酱加入奶油糊，继续搅拌均匀 4. 加入葡萄乾拌匀 5. 拌匀後再把粉类加到奶油糊里，轻轻搅拌均匀至没有粉未状　 6. 将面糊加入烤模内，送入烤箱 7. 烤箱预热170～180度约烤20分钟左右　 -- 关於我 http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan 「这就是我的秘密。它很简单：只有用心灵，一个人才能看得很清楚。 ; 真正的东西不是用眼睛可以看得到的。」 --

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