作者benson0204 (扮卧虎，不必藏龙)
看板baking
标题[问题] coulommiers 古鲁米尔乾酪的白色表皮能吃吗？
时间Mon Aug 3 19:49:53 2009
问题是这样子开始的。
我趁家乐福商品特价时买了一盒coulommier cheese，
是法国家乐福出品的，想说利用便宜买了加进面团里，试试看风味如何。
打开塑胶包装一看，几乎是傻眼了，起士外层有个白色的表皮，
也不知能不能吃，所以先完整的挖了一口进嘴里嚐嚐，
至少还算可以入口，也确定不是蜡。
问题来了：
请问有没有人吃过这款起士？它的这层白色表皮能不能问呢？
（至少我是吞下肚了啦）
如果能吃，而且烤出来的结果也不错，那我就可以下次趁特价再去买来囤货，
等着加入面团里了。
先谢谢各位…
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◆ From: 125.232.139.40
1F：推 sakido:可以，那是白霉 08/03 20:03
2F：推 waterhide:我很喜欢用白霉乳酪烤面包吃 但是不喜欢吃白霉= = 08/03 20:06
3F：→ benson0204:大感激！那我就等烘出来的结果再看要不要下次再买！ ^^ 08/03 20:51
5F：→ benson0204:右下角那个就是了…尝起来有像pizza~ 08/04 23:18