作者mrschiu (布莱恩的老婆)
站内baking
标题[问题] 请问...杏仁霜和杏仁粉差很多吗?
时间Thu Jul 16 12:07:44 2009
因为想作玛德莲蛋糕就照网路上的配方买材料..
买完再看部落格发现.. 配方中的杏仁粉和泡杏仁茶的粉好像不一样..
这样真的会差很多吗?
如果杏仁茶的粉不能用.. 可以做什麽样类似的甜点吗? 谢谢帮忙..
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◆ From: 118.169.59.188
1F：→ CuTeHebe:外面卖的杏仁粉大多有添加物 不是纯的杏仁粉 07/16 12:13
2F：→ CuTeHebe:所以要看一下内容物是不是"纯杏仁粉" 不是的话 泡来喝吧 07/16 12:14
3F：推 yorc:杏仁茶的杏仁是中药用的南北杏，西点用的是万岁牌杏仁果那种! 07/16 19:22
4F：→ yorc:不可互相取代!!!BTW....不是要你去买万岁牌杏仁果回来磨XD 07/16 19:24