简单的只放材料与做法。 有兴趣者请看真相http://tinyurl.com/m9s7cw 材料: 3 个蛋 75 g 糖 1 小包 巧克力口味的布丁粉(约10g) 1 小茶匙 泡打粉 90 g 面粉 10 片 吉利丁 4 蛋黄 200 g 糖 250 ml 牛奶 750 g 低脂软起士 1 整个柠檬的汁 500 ml 泡打奶油液 2 大汤匙 可哥粉 1 小包巧克力棒 先做海棉蛋糕: 1.分蛋；蛋黄蛋白分开。蛋白打发。 2.蛋黄加3大汤匙热水兴糖打云. 3.面粉加入布丁粉、泡打粉混云，加入2.，打云。 4.打发的蛋白再加入3.，拌云(不可过度打发或搅拌)。 5.入烤箱170度C，烤25分。取出，放凉。 装饰鲜奶油： 1.吉利丁片以水泡软。 2.蛋黄、糖与牛奶混合拌云，煮开後离火。 3.1+2，吉利丁要充份化开，混合於牛奶液里。放凉! 4.低脂软起士加入柠檬汁拌云後，加入放凉後的3.。 5.泡打奶油打发，亦一并加入，混合拌云。 6.鲜奶油酱取出一半，加入可可粉。 装饰: 1.取出海棉蛋糕，围上蛋糕圈。 2.一匙香草鲜奶起士酱，一匙可可起士酱，交替舖於蛋糕上。 (亦可分层往上舖) 3.装饰完後置於冰箱隔夜。 4.上桌前上巧克力棒 --

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