话说我现在人在国外， 因为在台湾有个很喜欢做菜的朋友， 所以希望可以带一些食谱和台湾买不到的食材给他。 想请问一下各位版友，以下有哪些食材是台湾不太容易找到的？ 因为实在不想辛辛苦苦漂洋过海却带回台湾就找的到的东西， 既然是惊喜就希望可以新奇一点～　＠＿＠ 　 麻烦各位版友了，凭印象回答一下； 下列哪些材料在台湾不太容易被找到呢？非常感谢！ 项目有点多，麻烦各位版友了！ 　 　 　 Dijon Mustard　（第戎芥末酱／法式芥末酱） Whole-Grain Mustard　（全谷物芥末酱） Worcestershire Sause　（伍斯特酱，一种辣酱油） Tabasco Sause　（塔巴斯科酱，一种墨西哥辣酱汁） Hoisin Sauce　（海鲜酱） Anchovy Sauce　（鯷鱼酱） Tahini　（一种芝麻酱） Nuoc Mam　（越南辣鱼露） Lemon Zest　（柠檬香料，有点像磨碎的乾燥柠檬皮） Lime Zest　（莱姆香料，有点像磨碎的乾燥莱姆皮） Grapefruit Zest　（葡萄柚香料，有点像磨碎的乾燥葡萄柚皮） Tangerine Zest　（柑橘香料，有点像磨碎的乾燥柑橘皮） Cayenne　（红辣椒粉） Caper　（续随子／酸豆） Cumin　（莳萝／茴香子） Unsweetened Dried Coconut　（无糖乾燥椰子果） champagne Vinegar　（香槟醋） White whine Vinegar　（白酒醋） Red Wine Vinegr　（红酒醋） Tarragon Vinegar　（龙蒿醋） Sherry Vinegar　（雪莉醋） Basamic Vinegar　（香脂醋） Cider Vinegar　（苹果醋） （下列皆为已乾燥处理後为主） Thyme　（百里香叶） Oregano　（奥勒冈叶） Basil　（巴西利叶） Parsley　（荷兰芹） Chive　（细香葱） Tarragon　（龙蒿叶） Basil　（萝勒业） Mint　（薄荷叶） Cilantro　（胡妥叶） Dried Fig　（乾燥无花果） 再次感谢各位版友的帮忙！　ˊˇˋ 　 　 　 -- ◎ 我是奇妙的妮奇拉 ◎ http://www.wretch.cc/user/Nikira --

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