※ [本文转录自 cookclub 看板] 作者: swatch3310 (让我成为AMG吧) 看板: cookclub 标题: [食谱] 喜瑞儿玉米脆片饼乾 时间: Fri May 30 16:29:49 2008 网志图文版: http://blog.udn.com/yingchiehh/1914866 http://aliciahuang.blogspot.com/2008/05/blog-post_30.html 这饼乾真是有点误打误撞出来的结果 本来是烤蛋糕,只是,等待的空挡有点无聊,洗完东西後,决定来做饼乾 食谱很早以前就找好,因为买了一大盒的喜瑞儿,实在吃不完 想说拿来做饼乾好了,只是,後来忙着,就一直搁着,没有尝试 今天刚好拿来试验一下 只是,没想到,量杯一量,发现面粉不太够 自己乱修改食谱後,硬着头皮丢进烤箱烤 想不到,还挺好吃的,很酥松,加了松子,很香, 还有我最爱的杏仁味 玉米脆片,被烤的脆, 泡杯茶,我最喜欢的伯爵茶,把kevin yost放上去, 等待时间不无聊,蛋糕还没烤好,我已经开始午茶 材料: 奶油 半杯+两茶匙 黄糖 半杯 鸡蛋 一颗 面粉 一杯 玉米脆片 一杯 杏仁片+松子 半杯 水滴巧克力 半杯 小苏打粉 一小汤匙 杏仁香精 一小汤匙 做法: 1.烤箱预热华氏375度 2.将鸡蛋,奶油,糖打发至浅黄 3.将面粉,小苏打粉过筛,加入2. 4.将玉米脆片,杏仁片,松子,巧克力全都加入面糊中, 略微搅拌均匀,取一汤匙的面糊放到烤盘上烤 5.烤约15-20分钟,取出放凉 因为有点受热不均匀,所以周围比较焦一点 不过,不太影响味道,还是很好吃 我跟朋友边吃边喝茶,吃了好几块,有像桃酥的感觉喔! -- M5低调奢华的速度感 Q7大方豪气的空间感 我期待一台好车 不奢望一个好男人 Blogger:Everyday America:http://aliciahuang.blogspot.com/ -- ※ 编辑: swatch3310 来自: 97.90.131.106 (05/30 16:31) ※ 编辑: swatch3310 来自: 97.90.131.106 (05/30 23:03) ※ 编辑: swatch3310 来自: 97.90.131.106 (05/30 23:04)