baking 板


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其实这几篇都是我之前写好的食谱... 既然开了baking版就转来了 只是这样...好像有点像洗版耶...^^" 网志图文版:http://www.miniworld.com.tw/d.1534662.65094.html 其实 为什麽会用巧克力酱作饼乾 是因为我不小心买错了(泣) 本来要买可可粉的却买成巧克力酱...Q_Q 我怎麽知道巧克力酱居然还有罐头装的啦>口< ---------------------------------------------------------- 材料:(约40~50片) 无盐奶油 170g 细砂糖 3大匙 巧克力酱 3大匙(我用的是HERSHEY'S) 低筋面粉 2杯 盐 1/8小匙 发粉 3/2小匙(1又1/2小匙) 作法: 1.无盐奶油室温软化後,加入糖打发。 2.分次加入巧克力酱,搅拌均匀。 3.低筋面粉、盐、发粉混合过筛,分3~4次加入2.中。 4.面团整型成圆柱状,包入保鲜膜中。 5.面团冰冰箱1小时,烤箱预热180度C。 6.冰过变硬的面团切片,每片厚度约0.2~0.5cm。(尽量让每片厚度均匀。) 7.烤盘抹油,切片面团间隔1cm左右排於烤盘上。 8.以180度C烤20分钟左右,烤好待凉後就完成了。 -- . . ‧ ◢/ . ˙ ‧ . 。 . 我们 不断地 找寻 怪 罪 别 人 的藉口安慰 自己 . . 。 . . ̄ ̄. . ‧ . ˙ . 几米 小蝴蝶小披风 --



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