作者Oswyn (Oswyn)
看板WarringState
标题[情报] 考古、中世京都之地下室发掘调查
时间Sat Jun 10 13:55:45 2017
中世の京都商人、何食べた？ 地下室から鱼や动物の骨
http://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20170609000061
京都中京区之发掘调查，镰仓时代末—室町时代初之地下室。地板是石头铺平有可能是
有力商人所建设。室町时代以後开始丢弃的灰及垃圾与土器及陶器碎片和鱼及动物的骨
头多数出土。研究者认为这在了解中世之商人之饮食习惯与生活方式上很贵重。
地下室南北２.１ｍ、东西５.４ｍ，１４世纪建造。地板为直径２０ｃｍ之石头并排其
周围再铺设小石头，排水用之洞穴也有设置。市文化财保护课认为「中世的地下室多半
是土地板，这样细心使用石材整地的地下地十分稀有。」
调查地地面之町尻小路在中世为下京之经济中心地之一。已知周边之六角町乃持有琵琶
湖鱼之专售权的集团「粟津桥本供御人」开店处。奈良大学河内将芳教授（日本中世史
）推测「当时除鱼店以还有外各式各样的店并列。准备有地下室推测为大规模的店。」
还有挖掘出高价的中国陶磁器碎片。
所发现的骨头包含有海鳗、蓝点马鲛（土魠）、鰤鱼等海中捕捞的鱼，犬、兔等动物，
鹤、鹳等大型鸟类。东海大学丸山真史讲师（动物考古学）表示「知悉京都中心部之饮
食习惯变迁的贵重发现。」
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あ～ そうよ いつでも女は女优よ
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1F：推 bluewild: 推专业文！ 06/10 16:36
没什麽专业啦，这只是捡来的新闻报导（哭
不过之前有文提到中世日本吃不吃肉，就顺便发上来了
由考古可知，店里的库存不只鱼鸟，连狗跟兔子及其它种类的动物都有
2F：推 bluewild: 我也疑问过那个问题，我相信困苦的生活环境，人类不可 06/10 18:12
3F：→ bluewild: 能挑食的，这违反天性 06/10 18:12
4F：→ bluewild: 除非当代生活非常优渥 06/10 18:12
5F：推 Aotearoa: 推！ 06/10 20:45
6F：推 kuninaka: 地下街? 06/11 02:09
不，应该是储藏室、地窖这种东西
地下温度较低用来暂存些生鲜货品之类的
※ 编辑: Oswyn (1.169.197.227), 06/11/2017 07:48:19
7F：推 wanters: 该不会是私人动物园 06/13 11:21
8F：→ SUCKERKING: 兔子应该一直都是可以食用的肉类，算跟鸟类归在同一类 06/13 21:43