作者roger0918 (芜罗亭魔梨威)
看板Ramen
标题[食记] 台北 麺処田冶
时间Sun Oct 10 02:11:53 2021
原本是要去排鹰流本店的
结果到了现场才知道队伍有多长
所以转到附近的店家-麺処田冶
去嚐鲜看看
我点的是柚香盐味拉面
https://upload.cc/i1/2021/10/10/zi13hy.png
会点这道是因为其实我还蛮好奇「柚香」与「盐味」是否能并存?
後来证明我的疑惑完全是多虑了
柚香盐味拉面的汤头非常清爽
让人一口接一口的吃
完全不用再多喝几杯水去解腻
面的口感适中
不软烂也不偏硬
适合给喜欢吃清淡的人
另外同行友人是点最近新出的松露鸡白汤拉面
据他所述
鸡白汤汤头非常浓郁
却没盖掉松露的味道
真的好想吃看看啊~
另外提醒一下
这家店座位不多
4人桌只有3组
怕没位子的话记得避开尖峰时刻再来
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彼らには、过酷な日々を。そして仆らには始まりを
等待他们的,是痛苦的日子。迎接我们的,则是开始
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