作者Kayusumi (Left)
看板Ramen
标题[食记] 台中-面屋黑心
时间Sat Oct 2 16:38:51 2021
日期：2021/09/30，晚上六点半左右
餐点：琉璃琥珀老火清汤、日本咸、面硬，260元
http://i.imgur.com/u8rwEMn.jpg
http://i.imgur.com/v96zgUC.jpg
终於到九月最後一碗拉面了
看到澎湖章鱼煮干清汤被烧到，下班冲了一波
结果到店的时候已经完售QQ
点了次选的琉璃琥珀老火清汤，等候时间约半小时，大概七点吃到
这份的口感、口味、视觉都是绝赞
虽是清汤但是透过各种堆叠推出冲击感以及效果
海带芽、洋葱、葱花、蛤蜊、酱油、清汤在嘴里碰撞出的风味十分丰富且平衡
面硬的咬断感也是不差，咸、鲜、香，爽度十足，不後悔交通时间的一碗
店家环境不错，冰水冰，不过用餐区跟内场无分隔，觉得冷气弱了点，排位号码也较不明确
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.82.12.38 (台湾)
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※ 编辑: Kayusumi (111.82.12.38 台湾), 10/02/2021 16:49:26
1F：推 jumisui: 谢谢分享喔 10/02 21:03
2F：推 hmj1026: 面屋黑心才是正统MM口味继承店家 10/02 23:53
※ 编辑: Kayusumi (111.82.95.230 台湾), 10/03/2021 01:26:34