作者ulycess (ulycess)
看板MuscleBeach
标题Re: [闲聊] 新版美国膳食指南出来没人讨论？
时间Sun Jan 11 10:38:38 2026
※ 引述《capybaradash (水豚)》之铭言：
: 本来金字塔中最底的谷类碳水变成金字塔顶端
: 结果整个大翻转
: 什麽现代人蛋白质早就摄取过量
: 碳水吃太少啦
: 版上一堆砖家脸真是被打的啪啪的响
以前热量差不多
用73KG男性维持体重一天要吃2300大卡来计算
蛋白质吃到每公斤1.5克等於110公克
等於蛋白质要440大卡
脂肪占总热量30%，差不多700大卡
剩下1100大卡要靠淀粉来补
一样还是211餐盘的概念，淀粉50%，蛋白20%，脂肪30%
比较难的是饱和脂肪要吃到总热量的10%以下，但是一天要三份乳制品
三份全脂鲜奶的饱和脂肪就快150大卡
只剩下10公克饱和脂肪可以吃
稍微吃油一点的红肉就超标了
等於是喝了全脂牛奶後只能吃白肉了...
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1F：推 chichi32: 牛奶就是热量破口 一天一份就好 01/11 11:23
2F：→ crazysix: 要吃肉吃到110g的蛋白质就不少了 01/11 11:26
3F：推 ceca: 多爬山就可以有更多扣打可以吃了 01/11 13:15
4F：推 heavenbeyond: 谁说了「蛋白质来源只能是肉」？ 01/11 18:35
5F：→ heavenbeyond: 一碗200克白饭有5克蛋白质，午/晚各吃一碗好了，那 01/11 18:35
6F：→ heavenbeyond: 就有10克蛋白质。早餐你随便吃个吐司或燕麦也有5克 01/11 18:35
7F：→ heavenbeyond: 蛋白质，再来二个蛋一杯豆浆，轻松又补了20克蛋白 01/11 18:35
8F：→ heavenbeyond: 质。下午来一杯乳清又补了20克蛋白质」 01/11 18:35
9F：→ heavenbeyond: 上面这样加一加就有55克蛋白质了。 01/11 18:35
10F：→ heavenbeyond: 午/晚只要各吃150克的肉，一天要吃到110克以上蛋白 01/11 18:35
11F：→ heavenbeyond: 质根本轻而易举。为什麽全部都要靠肉来摄取？ 01/11 18:35
12F：推 qazxc312: 因为在这板，植物性蛋白是垃圾，完全不能采计，素食健 01/11 18:38
13F：→ qazxc312: 身者是天生神力，不适用台湾人 01/11 18:38
14F：推 MingPK: 不是说植物性蛋白是垃圾吧，黄豆黑豆类的是优质的完全蛋 01/12 00:32
15F：→ MingPK: 白，米麦豌豆之类的是不完全蛋白需要吃更多或互补，PDCA 01/12 00:32
16F：→ MingPK: AS偏低 01/12 00:32
17F：→ rayneasd: 问题你有不是只吃米麦当作主要蛋白质来源, 其他蛋白质食 01/12 17:29
18F：→ rayneasd: 物的各种必需胺基酸含量也有高有低, 可以补好米麦缺少的 01/12 17:30
19F：→ rayneasd: 的胺基酸部分, 所以当然也要算白饭面食的蛋白质含量 01/12 17:31
20F：→ rayneasd: *缺少的必需胺基酸 01/12 17:31
21F：推 egghan: 乳制品那个明显是为了产业需求 01/12 19:00
22F：→ egghan: 不然大家就没有便宜乳清可以买了 01/12 19:00
23F：嘘 crazysix: 如果蛋白质就好 何不吃明胶？ 01/12 21:22
24F：推 egghan: 如果吃红肉没挑部位脂肪很容易爆表 01/12 22:13
25F：→ egghan: 乳制品本身碳水脂肪也可能很高 01/12 22:14