作者Jared9527 (阿屁)
看板MuscleBeach
标题[心得] 摄取高量维他命C、E可能会减损肌肥大效应
时间Sat Sep 17 11:58:28 2016
网志版：
http://pinyi1002.pixnet.net/blog/post/208392856
网页版：
https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1474084711.A.FFD.html
前言：
原标题要下：「重训前後摄取高剂量维他命C、E可能会减损肌肥大效应？」
但是太长了，标题栏塞不下。
会有这篇文章的出现是因为我真的有段时间会在重训前吃维他命C。
正文：
不少人都知道
维他命C跟维他命E是天然的抗氧化剂，
市面上经常也可以看到大剂量维他命C、E的保健食品。
http://imgur.com/UHq2n9j
先姑且不论大剂量的补充是否对健康有益 ，
对於长肌肉来说，大剂量的维他命C、E似乎会让肌肉长得更慢。
2013年B. Schoenfeld 的回顾论文
推测自由基(Reactive oxygen species, ROS )可能是肌肥大讯号的来源之一。
自由基是一种过氧化物，尽管自由基出现在身体其他组织时会是有害的，
但是
对於肌肥大来说却可能是有助益的。
然而
吃了维他命C、E等抗氧化剂後，肌肉内的自由基数量会下降，
於是肌肥大的潜能可能会下降。
但在这个时间点这只是个假说，还没受到实证。
2014年G. Paulsen招募了22位有阻力训练习惯的受试者，
一组在训练前吃高剂量的维他命C与E，另一组则吃安慰剂。
(安慰剂就是没功用的假药丸)
十周後发现吃
维他命那组的肌肥大讯号 p70S6明显减少。
然而两组人测量
肌肉成长幅度却没有显着差异。
2016年T. Bjørnsen招募了34位
老人受试者。
一组人在训练前後各吃维他命C 500mg与E 117.5mg
(大约是每日所需5倍与8倍，再乘2) ，
另一组人则吃安慰剂。
十二周後两组的净体重增加幅度为1.4%跟
3.9%，
股直肌的厚度增加幅度为10.9%跟
16.2%，
安慰剂组明显胜出。
http://imgur.com/c7YcYlD
小结：
以分子理论来说，重训期间服用高剂量维他命C、E会减损细胞的肌肥大讯号，
但就实证而言，要说维他命C、E绝对会减损肌肥大，似乎证据力又不大够，
仅仅一篇研究表明这样的结果，未来需要更多研究支持这个观点。
然而若你很在乎你的肌肉，
那还是建议重量训练前後最好避免服用高剂量的维他命C、E，
至少这样做是有好无坏。
以下补充一点常见问题
Q1. 为什麽你先前要在重训前吃维他命C？
A: 为什麽会吃呢？因为女朋友观察许多健身的外国人，
看起来比其他同年龄的人老了10~20岁，
她猜测会不会是运动时的自由基造成老化效果，
所以希望我吃些维他命C防止我的老脸又进一步老化。
Q2. 请问我不要再在训练前吃，改成一大早吃，也会影响吗？
A: 维他命C在身体的代谢很复杂，我不确定；
维他命E的半衰期超过一天，也就是说早上吃了，到了下午还是会作用。
Q3. 请问那其他的维他命呢？例如B群、D、K？
A: 抱歉，我没有深入了解，我不知道。
Q4. 实验用的是高剂量，一般人有可能吃到这麽多吗？
A: 一般饮食的确很难吃到这麽多，但很不幸地，
那些市售的维他命保健食品 剂量就是那麽高 (甚至更高)。
Q5. 实验用的是高剂量，那请问我把维他命切成5份或10份吃，还会影响吗？
A: 说真的，我也不知道。
这部分我个人建议确保均衡饮食，从食物中摄取足够的营养素。
维他命E：坚果、豆类、蛋、糙米、牛奶、内脏、番薯、小麦胚芽等等
维他命C：各类蔬菜水果
文长，感谢你看完
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.228.44.104
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※ 编辑: Jared9527 (36.228.44.104), 09/17/2016 12:02:34
1F：推 asd111202002: 推！想问健身自由基老化有科学根据？还是个体差异蛮 09/17 12:55
2F：→ asd111202002: 大的呢？ 09/17 12:56
3F：推 examcia: 我每天吃1000mg vitamin C，因为我超怕老。脸还是比肌肉 09/17 13:05
4F：→ examcia: 重要... 09/17 13:05
5F：推 curtismaniac: 脸比较重要+1XD 有大肌肌的老脸丑宅 嗯 还是丑宅 09/17 13:07
6F：推 afflect: 钱比较重要... 09/17 13:10
7F：→ afflect: 看看阿诺就知道吗，没那麽恐怖 09/17 13:10
8F：推 f98745623: 现在的preworkout不是都加超多这些东西? 09/17 13:20
9F：推 handsomecat3: 有paper指出摄取这些东西反而会让身体原有的抗氧化 09/17 13:21
10F：→ handsomecat3: 机制弱化，并且诱发更多的自由基伤害 09/17 13:22
同道出现了
一些meta-analysis指出某些维他命(特别是A跟E)对於死亡率的影响 不降反升......
11F：推 maxim20xx: 脸比肌肉重要+1 跪求练脸菜单(泪奔~ 09/17 13:25
$$$$$$$$$$
12F：→ handsomecat3: 另外有些自由基并非是无可取之处，特定自由基反而 09/17 13:28
13F：→ handsomecat3: 能启动基因表现，帮助修补细胞损伤 09/17 13:29
适度的压力是生物体维持正常功能的重要条件
※ 编辑: Jared9527 (36.228.44.104), 09/17/2016 13:33:59
14F：推 yeahwazzup: 没大肌肌的屁孩脸 V.S 有大肌肌的成熟大叔 09/17 13:44
15F：推 yeahwazzup: 杠怎麽都选後者啊，稍微会穿搭就是成熟型男 09/17 13:46
16F：→ yeahwazzup: 前者，没身材怎麽穿都是屁孩，脸嫩更屁孩。 09/17 13:47
17F：推 Lowrider: 越操 自由基会越多吗? 训练量大就盖过这些效果 好奇 XD 09/17 13:47
18F：推 yeahwazzup: 话说重训时控制脸不要这麽狰狞，你一天狰狞一小时，1 09/17 13:49
19F：→ yeahwazzup: 年就累积365小时。 09/17 13:49
20F：→ yeahwazzup: 有些人，出力时脸习惯皱成一团，会没影响吗？ 09/17 13:50
21F：→ yeahwazzup: 眉头皱久了，眉间都会有很深的皱纹了。 09/17 13:52
22F：推 r66: 皱眉久变皱纹又没差，反正帅哥怎样还是帅 09/17 13:58
23F：→ r66: 世界Z战里面布莱德彼特抬头纹多的跟鬼一样，还是帅 09/17 13:59
24F：推 examcia: 像我之前手上有钱的时候都会定期做医美，电波拉皮，音波 09/17 14:09
25F：→ examcia: 拉皮，埋线，大概3-6个月会择一来做，这些都会可以刺激 09/17 14:09
26F：→ examcia: 自身胶原蛋白增生，那麽维他命C的补充当然不能少，在加上 09/17 14:10
27F：→ examcia: 我长期使用生长激素也可以帮忙生长胶原蛋白，如果维他命C 09/17 14:10
28F：→ examcia: 补充不够，那胶原蛋白的生成可能也会差一些 09/17 14:10
29F：推 circlelee: ex大那麽爱美@@ 09/17 14:11
30F：→ circlelee: 不过真的又帅又壮!!! 09/17 14:12
31F：推 examcia: 当然我还是没办法跟那些2X的小鲜肉比啦，但是至少我比同 09/17 14:12
32F：→ examcia: 年龄看起来还是年轻了3-5岁 09/17 14:12
33F：推 circlelee: ex大是在当教练吗 09/17 14:14
34F：推 examcia: 对呀，在新加坡做教练:) 09/17 14:18
35F：推 eq0eq: 推 09/17 14:19
36F：推 raywang0204: 圈酉同王渗出甲味惹 09/17 14:19
37F：推 ccufcc: 老脸XD XD 09/17 14:35
38F：推 ct20100806: 原来东巴甲甲的 09/17 14:40
39F：推 GLBM: 圈酮王甲味很重…不舒服 09/17 14:59
40F：推 circlelee: …… 09/17 15:00
41F：推 hermes20372: 快被推文笑死哈哈哈哈哈 09/17 18:59
42F：推 ffreakoo: 样本数太少吧 09/18 01:41
43F：推 chantilas: 下面楼歪了啦 09/18 03:13
44F：推 TsaoChinHui: 打药王服用大量Vit C抗脸部老化有根据吗？ 个人感觉 09/18 10:54
45F：→ TsaoChinHui: 过而不及应该都不会有好下场 09/18 10:54
46F：推 usershzr: 通常高剂量的 脂溶性 维生素 A、D、E、K 不建议补充。因 09/18 10:55
47F：→ usershzr: 为补充过量，身体代谢不出去。举例：吃超过身体需要的 09/18 10:55
48F：→ usershzr: 维生素A（木瓜、红萝卜），有些人 手或皮肤会短暂变比 09/18 10:55
49F：→ usershzr: 较黄，只需要暂停使用，代谢了之後，就会恢复了，但是 09/18 10:55
50F：→ usershzr: 有些人会引起皮肤搔痒的问题。 09/18 10:56
51F：推 usershzr: 维生素C虽然属於水溶性维生素，但是长期高剂量的补充， 09/18 11:02
52F：→ usershzr: 临床端也是有发现副作用的。目前国内DRIs规定的每日上 09/18 11:02
53F：→ usershzr: 限量是2000mg。 虽然水溶性维生素 就是 你如果每日喝水 09/18 11:02
54F：→ usershzr: 量有达到个人需求量，超过你身体需要量的部分，会从尿液 09/18 11:02
55F：→ usershzr: 排出。但是 维生素C的化学结构会与身体内 其他营养素结 09/18 11:02
56F：→ usershzr: 合，所以会产生对身体不好的副作用。（想知道细节，营养 09/18 11:02
57F：→ usershzr: 学课本有写） 09/18 11:02
58F：推 examcia: 光vitamin C 当然不足抗衰老，我有讲我做了什麽，维他命C 09/18 12:07
59F：→ examcia: 做用在修补，我是用机器去刺激皮肤的筋膜层以及真皮层， 09/18 12:07
60F：→ examcia: 利用热能破坏的方式使皮肤因为需要修补进而分泌胶原蛋白 09/18 12:07