作者wesley23 (Wesley)
看板MuscleBeach
标题[问题] 鸡胸肉保存料理方法
时间Mon Nov 3 23:19:01 2014
最近开始要啃鸡肉了
大润发买回来的大概7百多克吧
我想分五天吃完 但它的期限只有二天
各位是怎麽处理买回来的肉呢
先放冷冻要吃前再退冰还是怎麽处理呢 谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.0.217.3
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1415027943.A.6CA.html
1F：推 Sirctal: 冷冻 要吃前几小时泡水退冰就好了 11/03 23:26
2F：→ Sirctal: 基本上冷冻可以冰一个月没问题 11/03 23:27
3F：推 face5566: 冷冻 不用那麽拼 11/03 23:45
4F：推 pw080325043: 分装冷冻 11/03 23:51
5F：→ g001613001: 吃这麽慢? 我一天就吃600克了@@ 放超过2天还是冷冻吧! 11/04 01:25
6F：→ wesley23: 谢谢各位的建议罗 今天就来试试 新手还吃不到这麽多^^~~ 11/04 07:52
7F：推 koster: 可惜冷冻後的肉煮过会变得很柴 还是买冷藏肉来现吃水煮就 11/04 08:00
8F：→ koster: 超嫩超美味 很多人觉得鸡胸肉很乾都是冷冻肉害的 11/04 08:00
9F：→ roseritter: 常温买来泡过盐水 再冷冻就不会柴啦 11/04 10:07
10F：推 guesswhen: 哥都泡自制的盐渍柠檬在蒸 超好吃的不骗你 11/04 11:34
11F：→ zmimoboy: 700克 无聊一天就克完了 11/04 12:04
12F：→ wesley23: 刚蒸了一块来吃 味道还OK 没有想像中难吃 11/04 15:34
13F：→ wesley23: 碗里的鸡汁可以拿来喝吗 有一层油在上面.... 11/04 15:35
14F：→ antibody27: 跪求盐渍柠檬鸡食谱 11/04 23:31
15F：推 zaritatsai: 盐渍柠檬该不会就咸柠檬吧?!?! 11/05 02:15
16F：推 karty116678: 盐+胡椒+罗勒 马杀鸡完放烤箱。 11/05 23:29