餐厅名称：文昌炸酱面 消费时间：2024年/4月 地址：宜兰县宜兰市文昌路37号 电话：03-9351875 营业时间：06:00–14:00 --------------------------------------------------------------------------- 图文介绍：https://engmiumiu.com/food-wenchang-noodles/ --------------------------------------------------------------------------- 文昌炸酱面，也是米米从小吃到大的老店，咸香涮嘴的炸酱面加上皮薄馅料实在的馄饨和 清淡的汤头，永远都是米米的最佳组合呀！是即使现在身处外地还是会不时怀念的的宜兰 在地好滋味！ 朴实无华的招牌，却无法掩盖在地好滋味，尤其是假日还没中午就会大排长龙，米米是 0403地震後来的，人潮有大幅减少的情况。依旧是熟悉的老板在煮面，现在二代也加入一 起经营。外带与内用菜单是分开的，需要依照需求各自填写，外带单是黄色的。内用先有 位置才点餐，菜单很简单明了，没有价格，价格在店内的墙上有。 炸酱面（小）$40 文昌的酱汁偏浓稠，米米都会洒点汤再搅拌一下，但是完全不影响好滋味。酱汁均匀的扒 住了面体，咸香咸香滋味越吃越涮嘴呀～一口接着一口不知不觉的就碗底朝天了！ 馄饨汤（小）$30 清爽的汤头＋薄皮的馄饨，就是标准的宜兰口味。饱满的肉馅和薄透的饺子皮，看似平淡 无奇，但吃起来是入口即化又充满了肉香味，这口感是身处外地的宜兰孩子都会想念的呢 ！ 馄饨丸汤（小）$45 加入丸子的馄饨汤又多了另一种风味，这也是超爱吃丸子类的米先生必点项目。一碗有两 颗丸子和五颗馄饨，看起来是不大碗，实际上喝起来饱足感倒是蛮够的。丸子内是有馅的 ，让整体味道提升了个层次，乾面＋馄饨汤的组合也让米先生和我一路饱足到中午，超级 满足呢！ -- 跟着爆肝工程师米米，一同吃吃喝喝享生活 Blog：https://engmiumiu.com/ FB：https://www.facebook.com/engmiumiu/ IG：https://www.instagram.com/engmiumiu/ YT：https://www.youtube.com/channel/UC-vYex42Yq25lq6uzSbSaQg --

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